Asure

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Ein Teller mit der Süßspeise Asure, die aus verschiedenen Früchten und Nüssen zubereitet wird.
Am Aschure-Tag beenden viele Alevitinnen und Aleviten ihre Trauer- und Fastenzeit um den Heiligen Hüseyin. Das erfüllt viele von ihnen mit Dankbarkeit und Hoffnung.
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Suppe wird verteilt an Alevitinnen, die zusammen an langen Tischen sitzen.
Die wichtigsten Feste der alevitischen Gläubigen sind der Hizir-Tag im Februar, das Newroz-Fest im März, der Tag des Hizir Ilyas im Mai, der Opferfest und das Asure-Fest.
Artikel
Schale Ashure Nachtisch
Am Ende der alevitischen Fastenzeit gibt es eine besondere Speise, die Aschure-Tag-Süßspeise. Sie besteht immer aus zwölf Zutaten. Dazu gehören oft Weizen, Bohnen, Kichererbsen, Kastanien, Haselnüsse, Pistazien, Mandeln, Sultaninen, Feigen, Äpfel, Aprikosen und Walnüsse.
Frage
Die Speisen nach alevitischer Tradition unterscheiden sich sehr nach der Region, in der sie leben.
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Husseins Bild mit symbolischem Sarg mit Pfeilen beim Arbain-Fest in Maschhad
Hussein ibn Ali war ein Enkelkind des Propheten Muhammad und der dritte von 12 Imamen im Islam.
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