Rezept

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Falafeln sind kleine Bällchen aus Kichererbsen.
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Den Hefezopf essen viele Juden traditionell an Schabbat, Rosch HaSchana und anderen Feiertagen.
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Grüne Soße aus Kräutern wird vor allem in Frankfurt und Hessen traditionell an Gründonnerstag gegessen. Aber auch in Italien, Spanien und anderen Ländern gibt es verschiedene grüne Soßen.
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Die Teigtaschen mit Spinat und Mett heißen auch "Herrgotts B'scheißerle".
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