Rezept

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Falafel-Bällchen
Falafeln sind kleine Bällchen aus Kichererbsen.
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Nahaufnahme Challah
Den Hefezopf essen viele Juden traditionell an Schabbat, Rosch HaSchana und anderen Feiertagen.
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Grüne Soße mit Kartoffel auf einem Teller angerichtet.
Grüne Soße aus Kräutern wird vor allem in Frankfurt und Hessen traditionell an Gründonnerstag gegessen. Aber auch in Italien, Spanien und anderen Ländern gibt es verschiedene grüne Soßen.
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Schwäbische Maultaschen zum Teil ganz, zum Teil aufgeschnitten mit Blick auf Füllung
Die Teigtaschen mit Spinat und Mett heißen auch "Herrgotts B'scheißerle".
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