Wie backt man die Hostien?

Jaj
01.02.2016 - 11:49

Hallo Jaj. Hostien werden in speziellen Hostienbäckereien hergestellt. Das sind oft auch Klöster. Der Teig besteht nur aus Wasser und Mehl. Gebacken werden die Hostien mit einem Hostien-Backeisen. Sie geben der Oblate die runde Form. Die Form ähnelt einem Waffeleisen, ist aber viel größer. Einige dieser speziellen Bäckereien bieten auch Besichtigungen an.

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