Speise
Lexikon
Speisevorschriften gibt es in jeder Religion. Sie gelten aus verschiedenen Gründen im Alltag, für Festtage und Fastenzeiten, in manchen Religionen auch für die Art der Zubereitung.
Artikel
Das Osterlamm ist eine klassische Süßspeise zu Ostern. Das Lamm steht für Reinheit und Unschuld. Im Judentum, Christentum und Islam gilt es daher schon seit der Entstehung der Religionen als Opfertier. In dieser Variante ist es vegetarisch und süß zubereitet.
Lexikon
Am ersten Samstag ihrer Fastenzeit erinnern sich orthodoxe Christinnen und Christen an ein Wunder, das mit dem Heiligen Theodor zusammen hängt. Er warnte den Patriarchen von Konstantinopel vor einer List.
Frage
Die Speisen nach alevitischer Tradition unterscheiden sich sehr nach der Region, in der sie leben.
Frage
Viele Alevitinnen und Aleviten versuchen sich gesund zu ernähren und genießen Fleisch, Alkohol und andere ungesunde Dinge nur ab und zu.
Frage
An vielen religiösen Feiertagen erinnern bestimmte Speisen an wichtige Ereignisse oder an ein Gebot einer Religion.
Frage
Zen-Buddhistinnen und -Buddhisten servieren zum Beispiel zu bestimmten Zeiten, an Feiertagen und zu einigen Ereignissen wie Bestattungen einfache Speisen aus frischen Lebensmitteln der Region. Diese werden sehr sorgfältig auf besondere Weise zubereitet.
Frage
Christinnen und Christen haben keine Vorschriften für Essenszeiten und für bestimmte Gerichte an ihren Feiertagen. Es gibt aber traditionelle Festessen und Speisen, die eine besondere Bedeutung haben.
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