Hallo Eco. Wie der Krapfen zu seinem Namen kam, ist nicht bewiesen. Eine von vielen Geschichten erzählt von der Namensgeberin Cäcilia Krapf. Sie soll im 17. Jahrhundert eine Wiener Kuchenbäckerin gewesen sein und ihren Ehemann im Streit mit einem Teigklumpen beworfen haben. Der flog an seinem Kopf vorbei direkt in einen Topf voller Fett. Als die Streithähne ihn wieder herausfischten, hielten sie den ersten Krapfen in der Hand.