Hallo Nick,

im Christentum gehört der Wein tatsächlich in den Gottesdienst. Dass man gemeinsam Brot isst und Wein trinkt, machen Christen seit 2000 Jahren so. So feiert man Abendmahl. In manchen Kirchen gibt es allerdings mittlerweile Traubensaft, damit auch Kinder mitfeiern können und andere Menschen, die keinen Alkohol  trinken. Wer den Wein „schlürft“, wie du schreibst, wird sicherlich etwas komisch angeguckt werden. So wie Erwachsene eben schauen, wenn Kinder laut etwas schlürfen.